适当的通风对于维护安全，舒适，高效的商业厨房。
没有它，热，烟，油脂和气味都会迅速影响员工福祉和客户体验。

在本指南中，Aosair分享商用厨房的最佳通风解决方案 - 根据我们与餐馆团体，厨房承包商和全球HVAC设计师合作的经验。

1️⃣为什么厨房通风很重要

精心设计的通风系统的好处：
✅控制热量和湿度
✅去除了油脂蒸气和烟雾
✅改善室内空气质量
✅提高厨房员工的舒适性和生产力
✅有助于满足健康和安全法规
✅保护建筑物表面和设备

2️⃣商业厨房通风系统的关键组件

✅1。排气扇

工业排气扇是厨房通风的支柱：

• 提取热空气，油脂蒸气和烟雾

• 保持负压以含有污染物

• 安装在墙壁，天花板或屋顶上

风扇类型考虑：

• 壁挂式排气扇

• 屋顶安装的离心风扇

• 内联排气风扇

✅2。气窗

气窗通常安装在厨房门或服务入口上方：

• 防止热/冷空气交换

• 阻塞灰尘，昆虫和室外污染物

• 帮助保持厨房和用餐区之间的清洁环境

✅3。化妆空气系统

为了平衡气流，厨房可能需要化妆空气单元：

• 提供新鲜的调理空气

• 抵消空气耗尽的量

• 防止建筑物中的负压问题

✅4。管道和配件

• 润滑脂管道带有光滑的内部表面

• 在需要的情况下进行火评估的绝缘

• 清洁和检查的通道门

• 适当的管道尺寸以最大程度地减少气流电阻

3️⃣如何选择正确的通风解决方案

考虑：
✅厨房尺寸和布局
✅类型的烹饪设备（烤架，油炸锅，烤箱，锅）
✅当地建筑法规和消防安全要求
✅每小时所需的空气变化（ACH）
✅噪声水平注意事项
✅能源效率目标

4️⃣常见的错误要避免

❌尺寸不足的排气风扇→气流不足
❌忽略油脂管理→导管火灾危害
❌化妆空气设计不佳→负压问题
❌使用非评级管道材料→违反代码

5️⃣Aosair如何支持商业厨房项目

Aosair补给品：
✅OEM工业排气扇
✅OEM气窗
✅习惯通风配件（风管，格栅，阻尼器）
✅项目咨询和技术支持

我们服务的客户：
✅餐厅连锁店
✅商业厨房承包商
✅酒店厨房设计师
✅商业物业开发商

6️⃣入门

如果您正在计划或升级商用厨房通风系统，，，，
👉探索我们的产品页面或者在这里与我们联系。

我们将帮助您选择：
✅正确的风扇类型和尺寸
✅有效的空气窗帘解决方案
✅安全，符合代码的安装配件

结论

一个精心设计的商业厨房通风系统保护健康，确保安全并提高厨房性能。

Aosair准备支持您的下一个项目 - 立即与我们联系以讨论您的需求！